Épiceries Caritas – espace santé!
Caritas et Promotion Santé Suisse lancent un nouveau projet dans les Épiceries Caritas. Les personnes touchées par la pauvreté vont être encouragées à s’alimenter sainement et à bouger plus.Grâce au projet «Épiceries Caritas – espace santé!», les personnes touchées par la pauvreté peuvent se procurer dès maintenant des fruits et légumes à des prix particulièrement avantageux. On les encourage par là à manger de façon plus saine. Lors de leur achat, on leur fournit en outre des informations utiles concernant une alimentation plus saine et on leur suggère de bouger plus.
Avec ce nouveau projet, Caritas et Promotion Santé Suisse empruntent des voies innovantes pour l’égalité des chances en matière de santé. On sait que plus le niveau de formation, le revenu et la situation professionnelle d’un individu sont bas, plus le risque de maladie est élevé. Comme l’a dit Sonja Kaufmann, présidente de la coopérative des Épiceries Caritas à la conférence de presse d’aujourd’hui à Berne : «Les personnes à bas niveau de formation ont trois fois plus de risque de souffrir d’obésité ou de surpoids que les personnes qui ont un bon niveau de formation, car lorsqu’on a un budget serré, l’argent manque pour se nourrir de façon équilibrée». Par conséquent, la lutte contre la pauvreté représente un important moyen d’atteindre l’égalité des chances en matière de santé. Le monitorage annuel de l’indice de masse corporelle de Promotion Santé Suisse le montre: les écoliers dont les parents ont un statut socioéconomique bas sont eux-mêmes plus souvent obèses ou en surpoids.
